2026博古斯世界烹饪大赛亚太赛区出征在即，中国队名单尘埃落定。一支年轻、视野国际化的班底正式集结。

近日，晓麦集团与2026博古斯中国区冠军选手、2026博古斯亚太赛区-中国队代表黄俊淇正式签约，聘请其担任荣誉产品研发顾问。

官方报名渠道已开启，内文附报名链接，速来！

法国总统马克龙抵京首场私宴，于北京前门文华东方酒店《檐庭》由星厨黄景辉先生主理，携手《大董烤鸭》联袂呈献

大董烧烤鸭——开启大董烧鸭新纪元！

用心传承大师精神，专注大师之味推广。

流程首发，9月9日晓麦中餐新全球化大会精彩环节一次看全！

9月7日-8日，中餐传奇大董将首次亲临新加坡，于滨海湾金沙这座璀璨地标，呈现八道匠心佳肴的名厨晚宴。

这场美馔盛宴，由金沙酒店携手晓麦集团倾情献礼。作为中国「大师之味」全球供应链平台，晓麦集团始终以“用心传承大师精神，让世界爱上中国味道”为使命，汇聚全球优质渠道力量，将东方饮食美学的精髓传递至世界舞台。

让我们相约金沙，共赴一场味觉与艺术的传奇之夜！

依托第六届海参产业发展大会暨2024海参产业（烟台）博览会，中国国食文化研究会联合烟台市食品工业协会、烟台海参产业联合会于8月23-25日在烟台国际博览中心(莱山)共同主办了首届中国食文化烟台海参美食嘉年华。接地气，聚人气，活动同期启动了“乡村振兴味来星·名店名厨海参（海鲜）爆品王挑战赛”。百道海参作品，千道海鲜菜品，现场PK决战海参（海鲜）爆品王。爆品王团队由国内顶级烹饪大师组成，其中国宝...

中餐的标志是什么？筷子，或许可以算作一个。2003年秋，华裔科学巨匠，诺贝尔奖获得者李政道先生回国访问时谈及筷子与西方刀叉。先生称，中国人用筷子几千年历史，筷子是人的手的延伸，使用起来是文明的，并提议在筷足加防滑细纹或颗粒改进其易滑脱的不足，在现场便绘制了草图。中国工业经济联合会会长林宗棠迅速响应，联系制筷厂实施。次年春，先生设计的防滑“雅筷”出厂，试验后，避免了用餐尴尬，尽显中式用餐优雅。...